Plongeur/aide Cuisinier Polyvalent en Restauration - Allauch, France - COTE SUD EVENTS
il y a 3 semaines
Description
**Traiteur sur Marseille et en pleine expansion, Côté Sud Events recrute un plongeur /aide cuisinier polyvalent en CDD temps plein de 4 mois afin de seconder la cheffe traiteur et son second. CDI envisageable à l'issue de cette première période de 4 mois.****Missions**:
- Plonge et nettoyage des lieux et des ustensiles**
**- Gestion des déchets** _: Collecte et tri des déchets alimentaires et non alimentaires selon nos protocoles établis._
**- Aide à la préparation**: _Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations ; suivre ses instructions _(plateaux repas, pièces cocktails salées et sucrées, buffets chauds et froids, lunchs etc )
**- Respect des normes de sécurité et d'hygiène**:
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP._
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail_
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier_
**- Esprit d'équipe, flexibilité et polyvalence** : Être prêt à aider dans différentes tâches en cuisine selon les besoins
Profil recherché - Organisé(e) - Polyvalent(e) - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et aptitude à réagir rapidement
- Formation - Une première expérience à un poste similaire en cuisine est requise (expérience en grande distribution et/ou restauration rapide)
**Modalités de travail**:
- **Salaire : 1390 euros net /mois**
- Travail en journée seulement (prise de poste tôt le matin, fin de prise de poste en début d'après-midi. Aucun travail en soirée).
- 2 jours de repos dans la semaine
- Disponibilité les week-ends requise
- Lieu de travail peu desservi par les transports en commun, **être véhiculé.**
Type d'emploi **:Temps plein**
Avantages:
- Déjeuner fourni
- Horaires flexibles
Lieu du poste : En présentiel
**Allauch, zone Fontvieille - Poste à pourvoir dès Avril.**
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 1 767,00€ par mois
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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