Sous-chef de Cuisine - Paris, France - cl participations

cl participations

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Pour notre groupe de restaurants bistronomiques indépendants Monsieur Papounet, membre des Maîtres Restaurateurs et du Collège Culinaire de France de Ducasse nous recherchons un/une sous-cheff(e) de cuisine.

A mínima une expérience réussie - à un poste similaire dans des établissements
étoilés ou bistronomique français
- est exigée.
La formation Maître d'apprentissage serait un plus.
Brigade de 6 à manager.

Ce poste est responsabilisant, avec une possibilité d'évolution.
Dans le cadre d'un esprit familial et bon enfant.
Notre devise : local, social et écologique.
Salaire:
De 2K€/2,5K€ net/mois.

Type d'emploi:

- Coordonne, organise et supervise le service en cuisine.
temps plein, CDI 42H/semaine

Avantages:
Plan d'épargne entreprise 1€/1€
semaine de 4 jours
Mutuelle Allan
Aide à la mobilité et logement social patronal Horaires flexibles
Participation au Transport Réfectoire
Associé au capital de la société

Programmation:
Disponible le week-end
Repos Lundi/Mardi
Heures supplémentaires Périodes de travail de 10 heures Travail en journée
Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:
Heures supplémentaires majorées
Primes ( 100 € CA + 100€ note LF) pourboires après partage.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Épargne salariale
- Participation au Transport
- Réfectoire

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Paris (75): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- sous chef: 1 an (Exigé)
- cuisine: 6 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail