Serveur Serveuse en Collectivite - Bourges, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Bourges, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Poste à pourvoir à compter du 4 mars dans le cadre d'un remplacement maladie qui pourra éventuellement être prolongé sur plusieurs semaines. Vos missions : Au sein de cette collectivité vous mettez en place les couverts et assurez le service à l'assiette auprès des jeunes et des salariés de la structure (30 à 35 personnes) Vous assurez une plonge par machine et manuelle ainsi que le nettoyage et rangement du matériel utilisé, nettoyage également des locaux (local de plonge, cuisine collective et sanitaires) et entretien du linge professionnel. Vous travaillerez dans le respect des consignes sanitaires. Vos horaires : 10h30 -15h vendredi 10h30-14h30
- **Qualification**:Manœuvre
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 mois - en service ou cuisine
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques du service en salle
- Techniques de service des plats
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- serveur serveuse en collectivité
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie