Chef Gérant - Six-Fours-les-Plages, France - Staffmatch Toulon
Description
**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.
**Vos missions**:
L'agence Staffmatch Toulon recrute actuellement un Chef gérant H/F en intérim pour le mois de juin sur six-fours:
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
**Profil recherché**:
- Vous êtes consciencieux, professionnel,
- Vous êtes à l'aise avec le travail d'équipe,
- Vous avez la formation HACCP,
- Vous avez une précedente expérience en qualité de chef gérant H/F
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