Chef de Partie - Bordeaux, France - Optineris

Optineris

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Cette mission commence**
**dès que possible**

**Description du poste**:
Votre agence OPTINERIS recherche pour l'un de ses clients un chef de partie (H/F) sur le secteur de Cognac(16).

Secteur d'activité : hôtellerie
- restauration

Vos missions:

- Contrôler et gérer les marchandises de sa partie,
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie,
- Organiser et contrôler le travail de l'équipe,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité,
- Veiller à offrir au client des produits de qualité,

Informations complémentaires:
Type de contrat : CDI

Localisation : Cognac (16)

Rémunération annuelle : Selon profil

Prise de fonction : immédiate.

**Profil recherché**:
Vous êtes confirmé sur un poste similaire et vous êtes titulaire de l'un des diplômes suivants:

- BTS hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service
- Bac professionnel restauration ou un Bac technologique hôtellerie
- CAP cuisine,