Cuisinier / Traiteur (H/F) - Moosch, France - Camo Emploi MULHOUSE

Camo Emploi MULHOUSE

Entreprise vérifiée

Moosch, France

il y a 6 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé en boucherie/charcuterie/traiteur, un CUISINIER / TRAITEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous assurez:
La réception des marchandises
La confection des plats du jour (entre 20 à 50 plats par jour)
La fabrication de pâtisserie charcutière (tourte, quiche...)
La confection de plateaux charcutiers pour les buffets froids
La préparation des plateaux de pierrades et de fondus
La livraison des commandes (véhicule de fonction mis à disposition)
Le nettoyage de votre poste de travail
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 3 ans sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Vous êtes une personne organisée, capable de gérer votre poste de travail en toute autonomie.

Poste à pourvoir dès que possible à temps plein, du lundi au vendredi de 06h30 à 12h30 et de 06h30 à 13h30 le samedi.
**Fermeture annuelle de l'entreprise**: 2 semaines fin février et les 3 dernières semaines d'août.

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