cuisinier/re - Lille, France - RESO FRANCE

Description

À propos de nous

RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple

Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.

Mission

RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé en plein centre de LILLE, un/e cuisinier/cuisinière pour le poste "chaud". Poste en CDI, contrat de 39h, horaires de continues et coupures, 1800€ net.

Brasserie Traditionnelle et familial. La carte propose des plats locaux et spécialités du nord.

La structure accueille quotidiennement 200 couverts par jour.

Vous serez en charge :

• Dresser et envoyer les plats relevant de sa partie.
• Préparation du poste chaud .
• Réaliser les cuissons des aliments.
• Réalisation des préparations préliminaires.
• Réception et rangement des denrées alimentaire.
• Tenir votre poste de travail selon les normes HACCP.

Profil

Pour ce poste vous savez :

Travailler avec une équipe convivial

Prendre en considération les attentes et besoins du client

Tenir compte des besoins de l'équipe de salle.

Faire preuve de motivation et de rigueur.

-Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine