Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Brest, France - CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE

CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Résidence Les camélias
- Au sein de l'Ehpad des Camélias accueillant 86 résidents, vous réalisez les repas (préparations culinaires chaudes et froides) dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et des besoins nutritionnels des personnes âgées. Vos missions : - Participer au service en salle. - Appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments) - Assurer l'entretien et la désinfection des équipements et des locaux de la cuisine Vous travaillez au sein d'une équipe de trois personnes, 1 week-end sur 3 est travaillé. Poste à pourvoir de juin à août.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Résidence Les camélias