Second(E) de Cuisine - Tours, France - Le Bistrio

Le Bistrio
Le Bistrio
Entreprise vérifiée
Tours, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Restaurant traditionnel, recherche Second de cuisine (h/f) expérimenté(e) en CDI temps plein (35h) sur Tours centre.

Sous la responsabilité du Chef, vous êtes responsable de l'élaboration des entrées et des desserts. Vous en assurez la mise en place, le dressage et l'envoi. Une référence en pâtisserie sera appréciée.

Vous assistez également le chef lors de l'élaboration du chaud et prenez la responsabilité de la cuisine en son absence.

L'équipe en cuisine étant composée de 2 personnes, la plonge fait partie du quotidien.

Moyenne de 30 couverts par service, nous travaillons uniquement avec des produits frais et de saison. Ardoise changeante tous les jours.

Si vous êtes sérieux, créatif et que la cuisine est une passion, n'hésitez pas à postuler Nous cherchons une personne avec laquelle nous souhaitons nous inscrire dans la durée.

Nos horaires d'ouverture sont également attractifs (voir ci-dessous). Des possibilités d'aménagements pourront être discutées.

Service du midi uniquement : mardi et mercredi
Service du midi et soir : jeudi, vendredi et samedi
Repos : dimanche et lundi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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