Chef Gérante - Nantes, France - SOGERES

SOGERES

Entreprise vérifiée

Nantes, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) issu de la restaration tradionel pour une de nos residence de standing à Thorigné-Fouillard pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 80 convives jour qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

**Nous te proposons de**:

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à ton équipe
- Assurer ta sécurité et celle de ta brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Tout en t'apportant le support nécessaire

**Pour cela, nous t'offrons**:

- Un salaire brut de 2 500 à 2 600€ sur 12 mois puis 13 mois
- Une prime d'objectif
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Une brigade motivée qui n'attend que toi

**Et ce n'est pas fini **

Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel