Assistant Contrôle de Gestion - Paris e, France - SAS PARISJUS - Wild & the moon

SAS PARISJUS - Wild & the moon

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Wild & The Moon est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes.

Plus qu'un simple restaurant Wild & The Moon est une entreprise engagée pour la planète et pour ses clients qui n'a de cesse de proposer, à chaque saison, des menus délicieux, bons pour la santé et bons pour notre mère Nature.

Tous nos produits sont, en effet, conçus à partir d'ingrédients 100% bios, responsables et à base de plantes, insufflant une touche de nature dans nos vies urbaines.

Nous avons actuellement sur Paris/IDF 6 restaurants, 1 Dark Kitchen, 2 laboratoires et prévoyons de nouvelles ouvertures

Nous souhaitons aujourd'hui voir notre tribu s'agrandir avec un(e) assistant(e) en contrôle de gestion.

L'alternant(e) « finance » a pour mission de participer à l'amélioration des performances de l'entreprise et de sa gestion par le développement et la prise en main d'outils ou d'interfaces à destination des opérationnels comme de la direction, de garantir la correcte prise en compte dans l'ERP des informations impactant les flux financiers et de contribuer à l'intégration des nouvelles entités ou des nouveaux business dans les procédures groupe.

Vos missions seront entre autres:

- Administration de l'ERP:

- s'assurer de son alimentation et de sa conformité avec la base de données opérationnelles,
- création des fiches recettes nouvelles et mise à jour des existantes et suivi des prix de vente
- Reporting / Tableau de bord:

- Assistance dans la production et l'analyse des tableaux de bord mensuels des entreprises et unités opérationnelles du Groupe
- Participation au suivi mensuel de l'évolution des résultats, des écarts et des perspectives par rapport au budget afin de susciter des actions correctives ; analyse et contrôle des coûts, dont coûts matières, packaging, charges de personnel et frais généraux ;
- Participation à l'élaboration de business plan dans le cadre de projets d'ouverture de nouveaux points de ventes.
- Participation à la rédaction de slide à destination de la direction, d'investisseurs
- Assistance dans la production et au suivi hebdomadaire de l'analyse de la « top line », chiffre d'affaires par activité et unité de restauration, rentabilité horaire.
- Analyse des Top / Flop de ventes
- Analyse de manière récurrente la rentabilité des secteurs d'activité.
- Assistance aux inventaires des stocks physiques en central et déportés, matières premières, packaging et équipements.
- Assistance au suivi des investissements (capex)
- Facturation inter compagnie

Le profil idéal chez Wild ?

En préparation d'un Master en contrôle de gestion, vous avez idéalement déjà une première expérience en comptabilité et/ou contrôle de gestion.

A l'écoute, rigoureux et très organisé, vous cherchez à être autonome et savez vous adapter rapidement au sein d'une entreprise en plein développement.

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/07/2023