Barista en Alternance - Grenoble, France - Columbus Café

Columbus Café

Entreprise vérifiée

Grenoble, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**INFORMATIONS INDISPENSABLES POUR POSTULER**:

- Nous recherchons un **ALTERNANT** pour la rentrée de septembre mais qui serait **DISPONIBLE A PARTIR DU 1er JUIN 2023 et pour l'ETE.**:

- _RYTHME DE L'ALTERNANCE_ **:Présence TOUTES les semaines** Nous n'acceptons pas de rythme 2/3 semaines en entreprise et 1 semaine à l'école.
- MERCI DE DONNER VOS MOTIVATIONS ET L'ÉCOLE DANS LEQUEL VOUS ALLEZ ÊTRE.

**Description du poste**
Columbus Café & Co vous accueillent pour une pause gourmande dans une atmosphère cosy, conviviale et avec sa french touch
Sur place ou à emporter, vous pourrez déguster un large choix de boissons chaudes et
froides préparées sous vos yeux à base de café, thé, chocolat et fruit. Vous aimez le café ? Le café que nous servons, Le « Barista Blend » est unique, c'est un assemblage propre à Columbus Café & Co que vous ne trouverez nul part ailleurs
Pâtisseries américaines ? Régalez-vous avec notre produit signature, le muffin, il est cuisiné dans nos Columbus Café & Co. Découvrez aussi les généreux cookies, donuts ou encore cheesecakes.
Une pause salée ? Vous trouverez aussi votre bonheur avec des recettes originales de bagel toasté à la minute, club sandwich....
Notre devise « Sauvons la gourmandise »
**Vos missions seront les suivantes**:
Ce descriptif pourra évoluer en fonction de l'environnement (matériel, clientèle, produits...)
- Préparation et ouverture du point de vente
- Mise en place éventuelle de la terrasse
- Accueil, information et assistance à la clientèle (vente additionnelle et suggestive)
- Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommation
- Rangement de la réserve
- Réception et stockage des commandes
- Préparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spécialités au café, thés, chocolats, etc.)
- Préparation, cuisson et vente de pâtisseries, sandwiches, salades. (autres produits sucrés ou salés)
- Vérifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas d'anomalie
- Vente de produits dérivés liés à l'activité (cafés, tasses à café, thés, etc.)
- Encaissement
- Entretien des différents équipements et matériels
- Fermeture du point de vente et nettoyage du local et du matériel
- Participation aux opérations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Type d'emploi : Alternance

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Mesures COVID-19:
Obligation vaccinale

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2023