Responsable Préparations Froides - Paris, France - api restauration

api restauration

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

DE L'OFFRE

Fonction: Responsable préparations froides H/F

Référence: RESPPF/IDFE/14648
Segment de clientèle: ENTREPRISE
Mission:
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Nous recherchons un responsable préparation froide H/F pour l'un de nos sites situé à Paris

Vous réalisez la préparation des entrées avec l'aide de nos produits frais, locaux et bio.

Vous êtes libre d'exprimer votre créativité et de confectionner vos menus.

Vous supervisez le déroulement du service et y participer, vous participez à la logistique du site et à la satisfaction du client.

Vous appliquez et faites appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.

Vous êtes force de proposition et aimer réaliser des animations se poste vous attend.

**_ "Cuisinons l'avenir avec passion "_**

pour partager nos savoir-faire culinaires et nous engager à réaliser une cuisine gourmande et durable ;
une restauration sociale, consciente des enjeux sociétaux et environnementaux du 21ème siècle.

**Profil**:
De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective d'entreprise et/ou traiteur.

Connaissance HACCP souhaitée.

Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d'équipe.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

Niveau d'expérience requis: 1-2 ans
Lieu: Paris, Île-de-France, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 7h-15h
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation au transport, Participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non
Date prévue d'embauche: Dès que possible

PROFIL REQUIS

De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective d'entreprise et/ou traiteur.

Connaissance HACCP souhaitée.

Organisé, rigoureux et efficace, vous avez un bon esprit d'équipe.
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

RÉSUMÉ DE L'OFFRE

**Type de contrat**:

- CDI / CNE**Lieu**:
Paris (75)**Type d'offre**:

- Autre**Expérience**:

- Not Specified**Publiée le**:

- 1/24/2023