Cuisinier - (H/F) - Saint-Julien, France - Centre Hospitalier Jura Sud Site de Saint-Julien-sur-Suran
il y a 2 semaines
Description
**Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**
Cuisinier - H/F
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
Descriptif du poste:
Statut : CDD 3 mois
Poste : Cuisinier
Statut : AEQ
Périmètre d'exercice : Champagnole
Pourcentage du temps de travail : 100%
Temps de travail : 100% - 35H/semaine
Poste à repos variables : 7J/7J Travail samedi, dimanche et jours fériés (selon le planning)
Missions:
Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire.
Contrôle conformité et qualité des produits ainsi que des DLC
Suivre les indicateurs d'activité et de qualité
Contrôle et suivi du respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
Profil recherché:
Niveau CAP/BEP Agent de restauration « cuisine » ou équivalent,
Expérience souhaitée,
Connaissance HACCP,
Connaissance informatique,
Permis B
**PERSONNE À CONTACTER**
**ETABLISSEMENT**
Centre Hospitalier Jura Sud Site de Saint-Julien-sur-Suran
BP 19 rue Lesay Marnésia
39320 Saint Julien sur Suran
Plus d'emplois de Centre Hospitalier Jura Sud Site de Saint-Julien-sur-Suran
-
Cuisinier / Cuisinière
Saint-Julien, France - il y a 3 jours