Boulanger / Boulangère - Cenon, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Cenon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) boulanger(e) pour réaliser les missions suivantes: Vous effectuez la cuisson, le pétrissage, le plaquage, le façonnage et la division. Travail du lundi au dimanche, 2 jour de repos par semaine à définir selon planning. Salaire négociable selon expérience, poste à pourvoir immédiatement. ** Le recruteur s'engage au respect des gestes barrières et des règles sanitaires aussi bien lors de la phase de recrutement que pour l'exercice du métier**:

- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons