Apprentissage Manager en Restauration Rapide - Libourne, France - Nobi Nobi Restaurant

Nobi Nobi Restaurant

Entreprise vérifiée

Libourne, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Rejoignez l'aventure NOBI NOBI, un leader innovant dans le monde des franchises de restauration rapide, spécialisé dans la gastronomie japonaise. Nous sommes fiers de nos Yakisoba frais, notre poulet pané au Panko, et nos sauces maison, tous préparés dans les cuisines de nos restaurants.

**Nous offrons une opportunité unique** d'alternance pour ceux qui souhaitent plonger dans le monde de la restauration rapide japonaise, même sans expérience préalable. Notre programme de formation est conçu pour vous rendre expert de nos recettes et processus, en vous préparant à exceller dans toutes les facettes de notre activité (production, caisse, salle) avant de débuter votre contrat.

**Votre mission,** en tant qu'alternant, sera d'incarner l'esprit de bienveillance de notre enseigne, symbolisé par notre mascotte, le Tanuki. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction quotidienne de nos clients, apportant sourire et dynamisme pour une expérience gourmande inoubliable.

**Responsabilités**:

- Assister dans la mise en place des nouvelles opérations après briefing du superviseur.
- Contribuer à l'excellence opérationnelle et au soutien de l'autonomie de l'équipe.
- Aider à évaluer et communiquer les besoins du restaurant en temps réel (matériel, travaux, recrutement).
- Collaborer avec le superviseur pour l'élaboration de plans d'action.
- Participer à la compétence de l'équipe via des contrôles et évaluations.
- Soutenir les besoins de l'équipe.
- Coordonner avec le superviseur pour l'organisation de l'équipe opérationnelle, décider des processus et mettre en œuvre des plans d'action.

**Communication**:
Vous interagirez principalement avec le superviseur et les membres de l'équipe, jouant un rôle crucial dans le maintien d'une communication fluide et efficace pour favoriser la progression et l'autonomie de l'équipe.

**Profil recherché**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance

Rémunération : 1 400,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel