Responsable de Salle en Restauration - Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France - Restaurant "La Haut sur la Colline"

Description

Nous recherchons un(e) Manager de Restaurant compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de veiller à la satisfaction des clients et de garantir la qualité du service.

Responsabilités:

- Gérer et superviser les activités quotidiennes du restaurant
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Planifier les horaires de travail et gérer les plannings
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler les coûts, gérer les stocks et passer les commandes
- Résoudre les problèmes et traiter les plaintes des clients
- Maintenir un bon niveau de service clientèle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis
- Gérer le service de bar

Expérience:

- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en service clientèle
- Connaissance approfondie de la cuisine et du service en restauration
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique

Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et respirer l'air frais du Mont-Cindre, nous serions ravis de vous rencontrer.

Vous pouvez postuler dès maintenant et nous transmettre votre CV.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Service en restauration: 3 ans (Exigé)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Permis/certificat:

- permis de conduire (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel