Responsable Bar - Saint-Just-Luzac, France - Camping Sandaya Séquoia Parc

Camping Sandaya Séquoia Parc
Camping Sandaya Séquoia Parc
Entreprise vérifiée
Saint-Just-Luzac, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
**L'entreprise**
Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine.

Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice.

**Description du poste**
Pour son établissement, le SANDAYA Séquoia Parc **, situé à St-Just-Luzac, proche Marennes/Île d'Oléron, recherche un(e) responsable de bar en 39h / semaine
- Manager, animer et former l'équipe du bar (+/- 7 personnes) dans le respect des règles et des valeurs du groupe Sandaya
- Effectuer la mise en place du bar
- Gérer les commandes et les stocks
- Gérer l'ouverture et la clôture de votre unité de travail (gestion des caisses, sécurisation...)
- Animer l'ambiance du bar et créer des soirées à thème
- Suivre et développer le chiffre d'affaires par une mise en place d'animations commerciales
- Respecter la règlementation des débits de boissons
- Harmoniser la qualité de service et d'accueil selon les standards établis
- Effectuer la prise de commande et de service selon les normes requises
- Entretenir un excellent relationnel avec la clientèle
- Suivre et piloter la qualité de votre service

**Profil recherché**
- BAC / BAC+2 hôtellerie restauration/bar ou équivalent
- Expérience simlaire exigée de 2 ans
- Maîtrise de l'anglais
Plus d'emplois de Camping Sandaya Séquoia Parc
Voir tous les emplois de Camping Sandaya Séquoia Parc