Emplois

    Chef de Partie Patisserie H/F - Le Touquet, France - Barrière

    Barrière
    Barrière Le Touquet, France

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Description de la missio

    n

    L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de Partie Pâtisserie.

    L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové ( chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

    Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier et de notre Chef de Cuisine, William Elliott, figure emblématique de la gastronomie locale.

    ✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

  • Exécuter la production des mets selon les fiches techniques produites par le Chef,
  • Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des assiettes,
  • Participer à la création de nouveaux desserts,
  • Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.

    • ✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...

  • Le 13ème mois et intéressement
  • Le paiement des heures supplémentaires
  • La majoration des heures de nuit
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
  • L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

    • Statut : Employé entre 26K et 28K€

    Prise de poste : Dès que possible

    Profil

    ✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT

  • Pré qualification téléphonique
  • Entretien physique/ en visio avec le Chef de service
  • Bienvenue chez Barrière

    • ✦ LE GROUPE BARRIÈRE

    Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

    Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.

    Fondée en et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

    ✦ VOTRE PROFIL

    Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

    Vos principales qualités sont votre réactivité, votre organisation et votre esprit d'équipe et de service.

    Vous justifiez d'une expérience réussie dans un restaurant haut de gamme et d'une formation en restauration.

    Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

    Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.

    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous

  • Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet

    Chef de Partie Patisserie H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 14 heures

    Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Le Touquet, France À temps plein_job

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  • Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet

    Demi Chef de Partie Patisserie H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

    Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet Le Touquet, France À temps plein_job

    L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Demi Chef de Partie Pâtisserie. · L'Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, ...