Acheteur Non-alimentaire Et Services - Levallois-Perret, France - OB HOLDING

Description

Descriptif du poste

Dans le cadre de son développement et la création de son pôle Luxe et Hospitality, nous recherchons:
**Un(e) Acheteur(se) Non-Alimentaire et Services H/F.**

A ce titre, vos missions principales seront:

- Elaborer la stratégie des catégories en accord avec le marketing/opérations par marque et avec les Directions du Groupe,
- Gérer vos catégories de produits et services : connaissance des gammes et services, identifier les besoins, définir les niveaux de services, accompagner les évolutions réglementaires et sociétales,
- Sourcer de nouveaux produits, fournisseurs et prestataires pour permettre l'évolution des offres et s'adapter aux évolutions de marchés,
- Définir des cahiers des charges, réaliser les appels d'offres, les négociations, et la contractualisation,
- Garantir la qualité de services des fournisseurs, la qualité des produits et des services,
- Gérer l'approvisionnement et définir le mode de distribution pertinent,
- Des déplacements ponctuels sont à prévoir dans les restaurants.

Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à travailler en étroite collaboration avec les services marketing, qualité et opérationnels et autres Directions du Groupe.

Profil recherché

De formation supérieure en achats (en 3ème cycle ou cursus achat), vous justifiez d une expérience de minimum 3 ans en achats indirects dans le secteur de la restauration et/ou de l'hôtellerie.

Votre capacité d'écoute, d'analyse/synthèse, votre goût des chiffres et votre grande aisance relationnelle ce sont les atouts pour réussir à ce poste.

Votre diplomatie et votre esprit pragmatique et persévérant seront forcément appréciés.

Vous êtes capable de travailler en autonomie et savez prendre des initiatives, Excel n a plus de secret pour vous.

Poste en CDI, basé à Levallois-Perret.

LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Autonomie- Capacité d'adaptation**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREAchats
Analyse des besoins

**Voir plus**

Entreprise

Depuis plus de 20 ans le Groupe Bertrand, a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et haut de gamme.

Guidé par des valeurs fortes de passion, d'innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer des Enseignes Luxe et Haut de gamme sur le marché parisien comme Angelina, Maison Plisson et des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....) et une d'Hôtellerie de Luxe.

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
Camille MONSOREZ - _Responsable du Recrutement_

Salaire

A négocier

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 3 ans

Métier

Acheteur

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

ACTIVITÉS DES SOCIÉTÉS HOLDING

Télétravail

Partiel possible