Assistant Gestion de Production en Alternance - Brest, France - Goûters Magiques-Gaillard Pâtissier

Goûters Magiques-Gaillard Pâtissier

Entreprise vérifiée

Brest, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**L'entreprise**
Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une crêpe Whaou, un pancake Le Ster ou encore une madeleine Armor Délices ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées par le groupe Goûters Magiques.

Avec plus de 650 collaborateurs répartis sur 3 sites de production et un chiffre d'affaires de près de 200M€, Goûters Magiques est un acteur majeur sur le marché de la pâtisserie, avec ses marques Whaou, Le Ster et Armor Délices. Labellisé Engagé RSE depuis 2018, le groupe s'est donné pour mission de proposer des produits qui ont du Goût et du Sens et qui mettent une touche de magie dans le quotidien de tous Ses engagements reposent sur trois piliers : l'environnement, le collectif et concilier plaisir et nutrition.

La bonne odeur des gâteaux sortis du four comme environnement de travail vous plait ? Rejoignez le site **Gaillard Pâtissier à Locminé** (20 min de Vannes dans le Morbihan) composé de **150 collaborateurs** qui mettent en œuvre tout leur savoir-faire pour proposer madeleines et gâteaux individuels pour tous depuis 1972.

**Description du poste**
Rattaché(e) au Directeur du site, vous participez à l'amélioration et à l'optimisation de la production. Vos principales missions:

- Contribuer aux projets d'améliorations
- Traiter les informations de gestion de production (déclassés, surpoids, incidents, temps, etc.) et vérifier leur cohérence
- Mettre à jour les tableaux de bord mensuels, hebdo et quotidiens et vérifier leur cohérence
- Participer à la définition, à la mise en place et à la gestion d'indicateurs et de supports de travail destinés aux Responsables,
- Participer aux projets de gestion de production lors des étapes de définition des besoins, de mise en place de nouveaux outils ou de nouvelles méthodes, de formation des utilisateurs ainsi que de support à l'utilisation...

**Profil recherché**
Vous vous orientez vers une formation de Master ou école ingénieur dans le domaine de la gestion de production.

Votre sens de la communication, votre rigueur et votre **esprit d'analyse** seront nécessaires à la réussite de vos missions.

Réactif/réactive et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour votre force de proposition, vous aimez être au cœur des échanges.

**Les plus de l'offre***:

- Prendre part à des projets variés et passionnants, au sein d'une entreprise engagée RSE, pour un développement dans le respect de l'Homme et de la Nature.
- Une prise d'initiative encouragée
- Un sentiment d'appartenance
- Cerise sur le gâteau : s'investir aux côtés d'une équipe de travail collaborative, experte, positive et conviviale.