Second de Cuisine - Paris e, France - EHPAD BASTILLE

EHPAD BASTILLE
EHPAD BASTILLE
Entreprise vérifiée
Paris e, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Pour un EHPAD de 89 lits ,privé à but non lucratif,situé dans le 11ème, nous recherchons un second de cuisine dont les missions seront les suivantes:

- élaborer les repas
- maîtriser les règles HACCP, assure les règles d'hygiène
- assure la gestion des stocks, établit les inventaires en collaboration avec le chef de cuisine
- assure la traçabilité de tous ses actes (remplissage des fiches de suivi, PMS)
- participer à la commission des menus

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 2 400,00€ à 2 693,82€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 18/03/2023
Plus d'emplois de EHPAD BASTILLE
Voir tous les emplois de EHPAD BASTILLE