Second / Seconde de Cuisine - Carpentras, France - Pôle Emploi
Description
**Qualification**:Agent de maîtrise- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - y compris apprentissage
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Variétés de fruits et légumes
- Types de viande
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Préparer des plats cuisinés
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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