Agent Restauration - Caen, France - City'O Appart'Hôtel (By Résidandco)

Description

AGENT DE RESTAURATION (Petit déjeuner) CDI:
Expérience requise de 2 ans minimum dans le domaine de la restauration

**LE POSTE**:

- **Consiste à avoir le sens de l'accueil (Convivial et Rigoureux) et du placement des clients et être en charge de la gestion du petit déjeuner dans le stricte respect des normes HACCP, de la préparation du buffet jusqu'à la fermeture et la remise au propre de toute la partie petit déjeuner et cuisine, sur un temps de travail de 5h00**:_
- **Rémunéré sur la base du SMIC horaire de 11,07€**_
- **Le matin de 6h30/7h00 à 10h30/11h00 du lundi au vendredi**_
- **La maitrise de l'ANGLAIS est indispensable pour notre clientèle internationale**_

**LES MISSIONS**:

- **Au Buffet**:_

Mise en place du buffet

Cuisson des viennoiseries et pains

Préparation et cuisson de la partie chaude

Gestion de la machine à café (remplissage et nettoyage)

Gestion de la fontaine à jus de fruit (changement des recharges et nettoyage)

Mise en place des tables

Débarrassage et Désinfection des tables

Plonge de toute la vaisselle

Rangement de toute la vaisselle

Redressage des tables

Rangement du buffet

Gestion des produits consommés (mise à la poubelle)

Gestion des produits non consommés et non déconditionnés (Normes HACCP)
- **Aux plateaux petit déjeuner pour les groupes**:_

Préparer les plateaux (selon le standard de la résidence)

Préparer les cuissons standards pour les plateaux

Nettoyer les plateaux
- (Cette liste de tâches, non exhaustive est susceptible d'être modifiée en fonction des besoins du service)_

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : Jusqu'à 1 645,58€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)
- serveur H/F: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)