Chef Gérant Cuisinant en Restauration D'entreprise - Saint-Ouen, France - Basilic Restauration
Description
Missions:Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats.
Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ).
Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de professionnels de la restauration collective.
Respect des règles d'hygiène et normes HACCP
Respect du contrat client
Localisation : Saint Ouen (93)
Personne véhiculée de préférence.
**Salaire à partir de 2500€ brut**
Avantages:
- Prime de fin d'année équivalente à un 13ème mois
- Prime de gestion trimestrielle si objectifs atteints
- Participation au transport (50% Navigo)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Prime trimestrielle
Mesures COVID-19:
Port du masque obligatoire
Gestes barrières et protocole à respecter
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : In person
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