Chef de Secteur- Restauration Collective - Lagny-le-Sec, France - Sysco

Sysco

Entreprise vérifiée

Lagny-le-Sec, France

il y a 5 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Date de publication**:19 janv. 2023

**Lieu**: Lagny le Sec, IDF, Nord - IDF - Est

**Entreprise**:Sysco France

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d'affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de personnes dans le monde.

En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires.

Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer **et contribuer au quotidien** à distribuer **partout en France** les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité.

Pour cela, l'entreprise peut compter sur plus de **4000 collaborateurs pour relever ce défi **

Pour accompagner notre développement, nous renforçons nos équipes en recrutant, en CDI, un(e):
**CHEF DE SECTEUR - Restauration collective F/H**

**Secteur de vente >> 78**

**Votre mission**:
Rattaché(e) au Manager des Ventes, vous animez et développez en autonomie votre portefeuille de clients et prospects BTB de votre secteur dans l'univers des marchés publics et des collectivités autogérées et des centrales d'achat et de référencement.

Vous identifiez le circuit de décision de chaque établissement. Vous êtes pleinement acteur de la prospection pour l'ouverture de nouveaux clients, de la fidélisation de notre clientèle active et de la réactivation de comptes clients. En véritable conseiller/conseillère, vous assurez un suivi personnalisé de vos clients par une forte présence terrain et établissez avec eux une véritable relation de confiance.

Vous analysez leurs besoins, leurs potentiels de développement, affinez leurs attentes et leur conseillez les produits les plus adaptés. Vous êtes leur(e) conseiller/conseillère permanent(e) et apportez connaissance et expertise produits.

Accompagné(e) de votre manager et du responsable marchés publics de votre zone, vous participez à l'élaboration des revues d'affaires et des réponses aux appels d'offres.

Vous cherchez à développer les volumes de vente de l'ensemble des familles produits, les gammes prioritaires pour chaque client, commercialisez le mix produits le plus rentable.

Pour vous démarquer, vous implantez des produits différenciants issus de la production de nos ateliers, d'innovations et d'exclusivités.

Vous êtes garant(e) du respect des règles de la politique tarifaire et commerciale du groupe. Vous avez aussi en charge l'actualisation et la renégociation des offres de prix.

Votre objectif : devenir le/la référent(e) du marché en encourageant une restauration de qualité respectueuse des Hommes, de leur santé et de leur environnement. Pour cela vous bénéficiez de l'appui d'un(e) Conseiller/Conseillère Culinaire dédié(e) à votre Région.

**Votre Profil**:
Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès

Nous sommes conscients que c'est la multitude des parcours, des profils et des compétences de nos équipes qui nous permettent de satisfaire nos clients chaque jour.

« **_ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ?_** »

Doté(e) d'un fort tempérament commercial, vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et la vente de produits alimentaires.

Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation, votre combativité et votre audace, vous permettront de réaliser vos objectifs et de fidéliser les clients de votre secteur.

Vous savez faire preuve d'autonomie dans l'organisation de votre activité.

Vous avez idéalement une expérience dans la vente en B to B dans le secteur de la restauration hors foyer et êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires, ainsi qu'à la maitrise de la chaine du froid, conformément à la norme ISO 22000.

Vous possédez une expérience dans la gestion des appels d'offres et des marchés publics.

Maitrise des outils informatiques (pack office) souhaitée.

**Votre rémunération**:
Salaire de base + primes et commissions mensuelles et bimestrielles sur objectifs de chiffre d'affaires et de marge.

Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure SYSCO