Stage - Employé Polyvalent Restauration (H/F) - Paris, France - FOCACCIA CLUB

FOCACCIA CLUB

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Plus qu'un restaurant, Focaccia Club réunit tous les amoureux de la Méditerranée et de ses produits artisanaux, authentiques et savoureux Plus qu'une simple dégustation, c'est une expérience multisensorielle, une narration du paysage italien qui s'offre aux membres de son club. On y hume l'odeur de la focaccia croustillante et légère dorée au four qu'on agrémente avec un soupçon d'huile d'olive et d'ingrédients qui font chanter nos recettes. Quoi de meilleur, de plus réconfortant, de plus affectif qu'une bonne focaccia italienne préparée avec amour ?

Nous recherchons nos futurs **Employés polyvalents (H/F) en stage **pour notre maison FOCACCIA CLUB en pleine expansion.

Nous avons cœur à servir de la qualité ; les pains sont frais de la journée et les produits utilisés pour nos clubs sont de saison et proviennent de nos producteurs directement d'Italie. Nous avons conscience des problèmes sociaux et environnementaux, ainsi nos focaccias sont préparées à la minute pour éviter au maximum le gaspillage alimentaire.

**RESPONSABILITES**

Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique avec pour missions : le service à la clientèle, la confection des sandwichs, la préparation des aliments, le rangement des aliments et celui du stock, la propreté du restaurant, l'ouverture et la fermeture du restaurant.

**MISSIONS**
- Accueil et conseil client
- Préparation des commandes
- Encaissement
- Entretien et nettoyage des zones de stockage et de préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité.
- Respect des normes de sécurité alimentaire.
- Suivi des procédures de sécurité de sûreté des personnes et des biens.
- Suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).

**QUALITÉS**
- Faire preuve d'une amabilité à toute épreuve : être souriant, accueillant.
- Faire preuve de dynamisme et de réactivité : une bonne vitesse d'action est recommandée.
- Montrer une grande adaptabilité
- Avoir une excellente présentation, un sens du contact (avec la clientèle).
- Avoir une forte motivation, une bonne résistance physique (travail en station debout toute la journée, être rapide et réactif en période d'affluence).
- Savoir s'organiser, se montrer disponible.
- Avoir une bonne faculté de concentration.
- Avoir une bonne capacité d'adaptation
- Une expérience dans la restauration rapide est préférable mais pas indispensable si tu as soif d'apprendre et que tu es motivé

**TU POSSEDES**
- BTS MCO ou NDRC
- Licence Management ou autre

**CE QUE NOUS OFFRONS**
- Manipulation de matières premières des plus nobles venant directement d'Italie,
- Un cadre de travail dynamique,
- Du challenge: 10 points de ventes supplémentaires avant la fin de l'année

**Nous sommes fermés le dimanche :)**

**Stagiaire payé au minimum légale**
- Nous sommes convaincus que la diversité est un atout et nous nous engageons à accueillir tous les talents, quels que soient leur genre, leur handicap, leur âge, leur origine sociale, culturelle ainsi que leur orientation sexuelle ; alors n'hésite plus à postuler _

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Stage

Salaire : 1 708,00€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail