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La Teste-de-Buch

    technicien - technicienne de production en industrie alimentaire - La Teste-de-Buch, France - IFRIA Nouvelle Aquitaine

    IFRIA Nouvelle Aquitaine
    IFRIA Nouvelle Aquitaine La Teste-de-Buch, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Alternance
    Description
    L'Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires (IFRIA) est l'organisme de formation professionnelle créé par les branches professionnelles et l'ARIA (Association Régionale des Industries Agro-alimentaire) Nouvelle Aquitaine.

    Qui sommes-nous? Laca Boïates est le nom de notre brasserie artisanale située sur le bassin d'Arcachon à La Teste de Buch. C'est une brasserie à taille humaine avec une équipe jeune sérieuse et dynamique Nos bières sont distinguées au Guide Hachette des bières. Nous adoptons également une démarche éco-responsable avec la revalorisation de nos drèches (céréales issues du brassage). La brasserie propose aux professionnels et aux particuliers des bouteilles 33cl, 75cl, des fûts de 30L, de la location de tireuses et d'autres prestations. Vos missions: Vous serez formé au métier d'assistant brasseur. Vous participerez à l'élaboration des brassins jusqu'à la mise à disposition des produits finis. - préparation et concassage des céréales maltées - aide au brassage de la bière dans la cuve de brassage - aide au transfert dans les fermenteurs, dans la cuve de resucrage - aide aux opérations d'embouteillage, d'enfûtage, d'étiquetage, de conditionnement, de gestion des stocks, de nettoyage - contrôle et suivi des régulations de températures, des mesures de densités - aide ponctuelle aux préparations de commandes - suivi et optimisation des process de production, sourcing matériels et fournisseurs Contrat d'apprentissage ou contrat de professionnalisation Missions : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. .

    LE METIER Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Il assure la responsabilité d'un atelier ou d'un secteur de cet atelier de production et/ou de conditionnement de produits alimentaires. Cette responsabilité est le plus souvent confiée après quelques années d'expériences à un niveau hiérarchique inférieur, notamment sur les lignes de production. Le titulaire de ce diplôme est un technicien qui maîtrise le procédé et le produit. planifie et coordonne les différentes phases du process de production en répartissant le travail au sein d'une ou plusieurs équipes dont a la responsabilité. veille au respect des délais, des quantités, de la qualité et des coûts de production. Il s'assure en permanence des résultats produits par l'espace dont a la responsabilité et de l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de respect de l'environnement. En fonction des commandes, décide des ajustements à opérer sur les machines et la production. Les décisions se prennent souvent après échange et validation par le supérieur hiérarchique, supérieur à qui il rend compte régulièrement de ses activités, résultats et difficultés rencontrés. Sa mission comporte généralement trois fonctions : - Conduite d'un atelier de production : mettre en ?uvre la production et entretenir les installations de l'atelier, dans le respect de la réglementation en vigueur, des attendus et des procédures de l'entreprise ; - Animation et management d'une équipe de travail : rationaliser l'organisation du travail tout en assurant la sécurité des personnes, contribuer à la formation des collaborateurs et développer la performance d'équipe ; - Collaboration et communication : communiquer et collaborer avec les personnels de l'atelier et les autres services de l'entreprise. Compte tenu des évolutions fortes de l'emploi, le titulaire du diplôme doit communiquer en français à l'écrit comme à l'oral, en particulier pour la transmission raisonnée et précise de consignes et l'animation de réunion. doit également pouvoir communiquer convenablement dans une langue étrangère. D'autres métiers sont aussi accessibles avec un BTS Bio QUALIM comme par exemple les fonctions d'assistant Qualité ou d'assistant Recherche et Développement. Missions : réception - conditionnement



  • IFRIA Nouvelle Aquitaine Saint-Jean-d'Illac, France Alternance

    L'Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires (IFRIA) est l'organisme de formation professionnelle créé par les branches professionnelles et l'ARIA (Association Régionale des Industries Agro-alimentaire) Nouvelle Aquitaine.LES DONS DE CALSAY, entreprise familiale à ...


  • IFRIA Nouvelle Aquitaine Marcheprime, France Alternance

    L'Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires (IFRIA) est l'organisme de formation professionnelle créé par les branches professionnelles et l'ARIA (Association Régionale des Industries Agro-alimentaire) Nouvelle Aquitaine.Enfants des Landes de Gascogne, agriculteu ...

  • Le fournil du betey

    Aide de Fabrication Traiteur

    il y a 1 semaine


    Le fournil du betey Andernos-les-Bains, France

    _**Description du poste**:_ · Le Fournil du Betey recrute pour son pôle de production un AIDE FABRICATION TRAITEUR en CDD jusqu'à la fin du mois d'août. · Vous participez à la production de la gamme salée au sein de notre atelier situé à Andernos-Les-Bains (près du bassin d'Arcac ...


  • LE FOURNIL DU BETEY Andernos-les-Bains, France

    du poste · L'ATELIER DU 48 recrute pour son pôle de production un AIDE FABRICATION en CDI · Vous participez à la production de la gamme sucrée au sein de notre atelier situé au Haillan (près de Bordeaux) pour notre réseau de 15 boutiques. · **_Votre mission :_** · - assurer des p ...

  • CHÔ CHAÏ BIGANOS

    Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    CHÔ CHAÏ BIGANOS Biganos, France

    Nous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de notre établissement, y compris le service alimentaire. Vous devrez également vous assurer que les normes de manipulation ...


  • Pôle Emploi Biganos, France

    Nous recherchons un Fileteur (H/F) en Contrat Saisonnier pour notre site situé à Biganos Rattaché(e) au chef d'équipe, vous aurez en charge la préparation, le glaçage, le reconditionnement et les opérations de transformation de poissons selon les commandes, tout en veillant au re ...


  • CVE Group Mios, France

    **QUI SOMMES-NOUS** · Créée fin 2009, CVE est un **producteur français d'énergies renouvelables **qui développe, finance, construit et exploite des centrales **photovoltaïques**, des unités de **méthanisation** et des unités de production **d'hydrogène**. · **E**ntreprise à missi ...

  • Groupe Leader

    Chaudronnier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Groupe Leader Gradignan, France

    REF : /3 · Gradignan · Leader Intérim Merignac Industrie · Intérim · Notre client spécialisé dans la fabrication d'équipements en inox pour les secteurs viti vinicole et agro alimentaire recherche un(e) chaudronnier. · Vous effectuerez la lecture de plan, formage et assemblage de ...

  • Euralis - Pôle Agricole

    Coordinateur Logistique

    il y a 3 semaines


    Euralis - Pôle Agricole Saint-Jean-d'Illac, France

    **À propos de nous**: · Le pôle Agricole du groupe coopératif Euralis, a créé un nouveau modèle économique au service de ses adhérents. · Il leur propose un accompagnement personnalisé qui garantit leur revenu via des prestations de conseil, de services innovants et la mise à dis ...

  • ACIER - Agence Coopérative Industrie Emploi Recrutement

    Chaudronnier (H/F)

    il y a 1 semaine


    ACIER - Agence Coopérative Industrie Emploi Recrutement Gradignan, France

    **ACIER **n'est pas une agence de travail temporaire comme les autres. · **Pourquoi ?** Tout simplement, parce que nous sommes une Agence Coopérative dans le secteur de l'Industrie et de la métallurgie pour l'Emploi grâce aux Recrutements, à taille humaine. Nous travaillons sur l ...


  • GECO RECRUTEMENT Biscarrosse, France

    Nous recherchons un électromécanicien (h/f) pour une industrie basée à proximité de Biscarrosse. · Le poste est à pouvoir en journée pour la période de basse saison (3/4 de l'année) et en 3x8 pour la période de haute saison (1/4 de l'année). · Vos principales activités: · - Assur ...

  • Groupe Leader

    Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Groupe Leader Biscarrosse, France

    REF : · Biscarrosse · Leader Intérim Merignac Industrie · Intérim · Leader intérim recherche pour son client un boulanger H/F. · Pour une maison spécialisée dans la fabrication de Canelés de Bordeaux. · interpréter un plan · Le Boulanger / Boulangère · Ouvre la boulangerie tôt l ...

  • ORB Conseil - Sud

    Conducteur de Machines

    il y a 1 semaine


    ORB Conseil - Sud Cestas, France

    ORB Conseil recherche pour l'un de ses clients: · Conducteur de Machines à Cestas (33). · Industrie Agro-alimentaire · Dans le cadre de votre poste, vous aurez en charge notamment: · La conduite d'équipement: · Réaliser les activités de votre emploi sur des équipements de technol ...

  • Profil Emploi Annonces

    Agent Logistique

    il y a 2 semaines


    Profil Emploi Annonces Cestas, France

    **Profil Emploi**, agence de recrutement régionale, intervenant depuis plus de 10 ans dans les secteurs de la logistique, l'industrie, l'ingénierie, le tertiaire, recherche pour l'un de ses clients un: · **AGENT LOGISTIQUE / MANUTENTIONNAIRE - H/F** · - Cestas(33)_ · Pour le comp ...

  • 1001 Intérims

    Chauffeur Spl

    il y a 1 semaine


    1001 Intérims Cestas, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CHAUFFEUR SPL (H/F ...


  • Pôle Emploi Ychoux, France

    Nous recherchons un Électrotechnicien (h/f) pour une industrie agroalimentaire située à proximité d'Ychoux. Vous avez pour mission d'intervenir sur différents équipements industriels et notamment dans le domaine de l'électricité. Vos principales missions sont les suivantes : - As ...

  • L'Epicure

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    L'Epicure Martignas-sur-Jalle, France

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations culinaires dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite col ...

  • L'atelier du 48 Haillan

    Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    L'atelier du 48 Haillan Le Haillan, France

    du poste · L'ATELIER DU 48 recrute pour son pôle de production un Boulanger en CDI · Vous participez à la production de la gamme boulangerie au sein de notre atelier situé au Haillan (près de Bordeaux) pour notre réseau de 14 boutiques. · - **Votre mission**:_ · - assurer la prép ...

  • Priméale

    Chargé(E) Qualité

    il y a 1 semaine


    Priméale Ychoux, France

    Priméale, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour sa Direction PF - QUALITE ET ENVIRONNEMENT un(e): · *** · **Chargé(e) qualité F/H, en Apprenticeship contract** · **Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'i ...

  • Groupe MOUSSET

    Manageur D'exploitation

    il y a 1 semaine


    Groupe MOUSSET Villenave-d'Ornon, France

    Descriptif du poste · **Au sein de notre agence spécialisée dans le transport de farine alimentaire, vous êtes responsable de la gestion et du bon fonctionnement de l'entrepôt et du transport.** · - Vous supervisez et coordonnez l'activité de livraison au client · - Vous managez ...