Chef de Partie - Strasbourg, France - Sodexo

Sodexo

Entreprise vérifiée

Strasbourg, France

il y a 3 heures

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.

Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Vous allez intégrer, en qualité de **CHEF(FE) DE PARTIE F/H**, la brigade en cuisine d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67).

Vos Missions:

- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité (production chaude et froide)
- Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

Le site:

- Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques
couverts / jour
- Offre "A la carte"
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique
- Proximité du tram
- Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3
- Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE**

**Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée**:

- Travail du lundi au vendredi et 1 weekend sur 3 uniquement
- Horaires en continus de 07:00 à 15:00, pas de coupures
- RTT

**Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise**
Un salaire de 1882,71€ à 2080€ brut/mois (selon profil et expériences), 13ème mois, primes de weekend, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE

**Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation **(Ecole Le Nôtre )

**Des opportunités de mobilité France entière**

**VOTRE APPORT**:
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès**

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre

Si vous vous reconnaissez, alors **vous êtes prêt(e) à relever ce challenge, alors...**

**REJOIGNEZ-NOUS **

**Profil recherché**:

- Profil Chef de partie, bon cuisinier et passionné de cuisine
- CAP/BEP Cuisine au minimum exigé
- 1ère expérience de Chef de partie en restauration collective ou traditionnelle demandée
- Connaissance/expérience en traiteur serait un plus

**Rejoindre SODEXO, c'est une chance unique de participer aux Jeux**
**Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez**
**prioritaire pour y participer **

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 880,00€ à 2 080,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Question(s) de présélection:

- Etes vous disponible pour une prise de poste au 04/09/2023 ? Si non, à quelle date ?
- Avez vous une 1ère expérience réussie de Chef de partie en restauration collective ou traditionnelle ?
- Avez vous des connaissances et une 1ère expérience en Traiteur (en production) ?
- Avez vous un CAP / BEP Cuisine ou équiv au minimum ?
- Acceptez vous de travailler du lundi au vendredi et 1 weekend sur 3, avec des horaires en continu de 07:00 à 15:00, sans coupures ?

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/09/2023