Responsable Achats - Boisemont, France - GRANT ALEXANDER

Description

Poste : Sous le Directeur Achats et Supply, vos missions couvrent :

- La gestion d'un budget Achat et d'un portefeuille de fournisseurs,
- Le pilotage de plusieurs catégories de produits alimentaires (frais et ultra-frais),
- La validation des quantités marché pour chaque catégories produit et gestion d'un calendrier des achats
- La relation avec le prestataire logistique entrepôt pour prendre en compte des enjeux d'approvisionnement, de stocks et de contribution à l'optimisation de la logistique,
- Le suivi régulier de l'offre de nouveau produit et collaboration avec l'équipe R&D et Marketing.
- Un suivi au plus près les tendances de vente et les sorties produits
- Le sourcing des fournisseurs et le lancement d'appels d'offres

Profil : Vous êtes diplômés d'une formation supérieure de type achat et possédez une expérience de 7 années minimum. Vous avez réalisé votre carrière dans un environnement de type restauration, hôtellerie, ou grande distribution.

Vous connaissez les marchés agro-alimentaire et les réseaux de types franchisés, succursalistes.

La maîtrise d'un très bon niveau d'anglais est attendue.

Vous disposez d'un esprit entrepreneurial fort et agile, animé par un tempérament dynamique et enthousiaste. A travers votre vision stratégique, vous ne négligez pas les contingences opérationnelles et vous êtes capable d'analyse et de synthèse. On reconnaît chez vous des qualités humaines et relationnelles en lien avec vos valeurs et votre activité.

Entreprise : Depuis plus de 40 ans, notre client est une marque forte de la restauration rapide en France et en Europe. L'enseigne marque l'esprit de ses clients par sa signature, sa communication et une carte connue et reconnue pour son goût.
Elle est actuellement dans un plan d'expansion important et a besoin de renforcer ses équipes.