Manager de Rayon Boulangerie-pâtisserie - Diemeringen, France - Pôle Emploi
Description
Au sein d'un hypermarché, vous aurez la responsabilité du rayon boulangerie-pâtisserie que vous gérerez en toute autonomie. Vous assurerez notamment les missions suivantes: - gestion et participation à la production des produits de viennoiseries et de pâtisseries - management de votre équipe - gestion des commandes et des stocks - veille sur la rotation des produits - conseil auprès de la clientèle - respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaires,... Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines.- **Qualification**:Cadre
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:5 ans
- **Compétences recherchées**:
- Contrôler l'état des stocks
- Superviser le stockage des produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser le traitement des commandes
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