Stage - Assistant Administratif Pôle Culinaire - Paris, France - Sodexo

Sodexo
Sodexo
Entreprise vérifiée
Paris, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Informations générales

STAGE - ASSISTANT ADMINISTRATIF PÔLE CULINAIRE H/F
- Sodexo Live est l'un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements.
- Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live qui regroupe plus de 1600 collaborateurs et 40 différents points de restauration pendant trois semaines.
- Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes sur le poste d'Assistant(e) du pôle culinaire de Avril à fin juin/juillet 2023Paris

Stage

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes:
- Assurer le suivi et l'enregistrement quotidien des bons de livraisons et factures
- Assurer la gestion administrative quotidienne : commandes, factures, avoirs, inventaires, fin de mois
- Création des accréditations fournisseurs et laisser passer des véhicules de livraisons
- Mise en place et suivi de la relation avec les fournisseurs référencés pour le tournoi
- Assurer le montage des « book cuisine » et « book économe » avec le Chef Exécutif
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité du site
- Représenter un véritable soutien pour les relations opérationnelles et administratives pôle culinaire de l'ensemble de l'évènement
- Accompagnement dans la construction des fichiers allergènes et affichages obligatoires
- Participer au support de reporting post-tournoi

**NOTRE PROPOSITION**:

- .**VOTRE APPORT**:

- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve).
- Vous êtes capable de faire face à un rythme de travail soutenu et avez une bonne résistance au stress.
- Vous êtes reconnue(e) pour votre autonomie et votre véritable esprit d'équipe.
- Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word, Power Point, Teams, Outlook).
Plus d'emplois de Sodexo
Voir tous les emplois de Sodexo