Chef / Cheffe de Cuisine (F/H) - Courchevel, France - SOLVE

SOLVE

Entreprise vérifiée

Courchevel, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Descriptif du poste

Poste:
A la tête d'une équipe de 7 personnes en cuisine, vous pilotez la production des buffets quotidiens et des repas à thèmes afin de satisfaire les convives (jusqu'à 250/jour en forte saison). Votre cuisine est faite à base de produits locaux et de spécialités régionales, vous êtes créatif sur l'offre familiale du jour et respectez les menus établis pour le reste des prestations.

Vous gérez les plannings, les stocks et les commandes ainsi que votre budget mensuel.

Vous vous assurez du respect des normes d'hygiènes et de sécurité.

Poste en CDI, contrat de 35h

Rythme alterné en coupures et en continu
- Logement annuel + repas Salaire fixe + primes (ratios) + intéressement + primes (renfort sur autre site ponctuel)

Profil recherché
- Bénéficiant d'une expérience similaire au sein d'un village vacances ou en traiteur, vous possédez une bonne gestion des volumes et une bonne organisation. Vous souhaitez vous investir dans une entreprise conviviale accompagné d'une brigade solide.

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Convivialité
Créativité

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Gestion de planning
Hygiène

**Voir plus**

Entreprise

Solvé, cabinet de recrutement, recrute pour son client, **Groupe d'envergure nationale de Villages Clubs et Hôtels**, son:
**Chef de cuisine h/f -**

CDI Basé à Courchevel (73)

Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
Clara PEREIRA - _Chargée de recrutement_

Salaire

A partir de 35 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Chef de cuisine

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d'activité du poste

HÉBERGEMENT TOURISTIQUE ET AUTRE HÉBERGEMENT DE COURTE DURÉE

Télétravail

Non autorisé