Pâtissier (H/F) - Ernest Samaritaine - Paris (75) - MAISON KAYSER

MAISON KAYSER
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Entreprise vérifiée
Paris, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Le célèbre chef boulanger Eric Kayser a créé, en partenariat avec Olivier Maurey, un nouveau concept Ernest au sein de la mythique Samaritaine.

Ce nouveau lieu de vie regroupe une boulangerie-pâtisserie ainsi qu'un restaurant.

Nous recherchons un/une:
**PATISSIER H/F - CDI 42H**

Vous avez pour missions de:

- Participer à la fabrication des desserts et verrines (salades de fruits, fromage blanc, perles coco, panacotta...)
- Réaliser des préparations à partir des fiches techniques
- Respecter les consignes de fabrication
- Assurer un nettoyage permanent des postes de travail
- Assurer la corrélation : volumes d'achats et fabrications
- Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes.

**Profil recherché**

Ce poste est fait pour vous si:

- Vous êtes pâtissier diplômé.
- Vous avez impérativement une première expérience sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI 42H

Venez rejoindre une nouvelle aventure culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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