Responsable Stand Charcuterie Traiteur Fromage - Lingolsheim, France - ENGP Conseil - Cabinet de recrutement

ENGP Conseil - Cabinet de recrutement
ENGP Conseil - Cabinet de recrutement
Entreprise vérifiée
Lingolsheim, France

il y a 4 jours

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable stand Charcuterie Traiteur Fromage (H/F), situé à Lingolsheim (67).

**Missions**:
**Opérationnel**:

- Animer et organiser la vie commerciale du rayon Trad : Assortiments, Saisonnalité et Animations,
- Assurer la qualité des produits mis en rayon et leurs traçabilités,
- Organiser l'ensemble des activités pour obtenir la meilleure offre commerciale et une gamme cohérente,
- Attirer, développer et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale : accueillir, conseiller, vendre, faire attention à la qualité de la coupe et de la présentation des produits.

**Gestion**:

- Collecter les informations pour alimenter son CE (CA, marge, casse),
- Gérer ses commandes et ses stocks : réception, contrôle et stockage,
- Faire ses stocks, ses inventaires.

**Management**:

- Manager et accompagner son équipe de 8 personnes : proximité, simplicité, échange, confiance et pédagogie,
- Repérer et développer les compétences du collaborateur,
- Transmettre son savoir, sa passion sur le métier, les techniques et les produits,
- Organiser le travail de son équipe,
- Faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité et conditions de travail,
- Gérer et faire appliquer les plannings.

**Profil**:
Homme / Femme de terrain, autonome, organisé, ayant un leadership, motivateur, à l'écoute de ses collaborateurs et de la clientèle. Vous avez le sens du commerce et de l'organisation, vous savez travailler en équipe et vous avez la connaissance des produits, de leurs saisonnalités et de la réglementation en vigueur. Vous êtes impliqué localement. Vous avez un diplôme dans l'un de ces rayons (boucherie/charcuterie/traiteur) vous êtes adjoint en hyper ou responsable en super ou à votre compte avec une équipe à gérer ou cuisinier expérimenté.

*Ce poste est fait pour vous*

+ prime sur objectifs + participation + Avantage courses + Mutuelle 50%

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 600,00€ à 3 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- Charcuterie Traiteur: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Plus d'emplois de ENGP Conseil - Cabinet de recrutement
Voir tous les emplois de ENGP Conseil - Cabinet de recrutement