Assistant Manager - Lyon, France - Pokévaïana
il y a 1 semaine
Description
_Le _**Groupe Toane**_ _est un _**groupe de restauration lyonnais**_ _fondé par _**Antoine Ingrassia**_, restaurateur depuis 1976._- Le groupe se compose :_
- _D'un _**restaurant semi-gastronomiqueLe Toane **_situé à Lyon Ouest. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l'exigence du Groupe._
- _De _**plusieurs restaurants italiens**_ _situés à Lyon Ouest_
- _De _**plusieurs restaurants japonais**_ _sous marque _**Toasushi**_ _situés en métropole lyonnaise. Le concept récemment franchisé se développe aussi à présent sur le territoire national._
- _De _**nouvelles marques en cours d'élaboration**_ _telles que _**Pokevaiana**_, marque de poke bowls hawaïens_
- Afin d'accompagner cette croissance, _**toutes nos équipes se renforcent**_._
Notre futur restaurant **Pokévaïana** à Grézieu la Varenne recrute **un Assistant Manager (F/H) **
**Vos missions**:
- Vous passez des commandes auprès de nos fournisseurs
- Vous secondez le manager
- Vous êtes capables d'assurer d'importants services
- Vous superviser les équipes (salle et cuisine)
- Vous accueillez nos clients en garantissant un service de qualité tant que téléphone qu'en magasin
- Vous prenez les commandes et gérez les règlements dans le respect de nos standards
- Vous aurez la gestion et la clôture de la caisse
- Vous représentez les valeurs de notre groupe
- Vous réaliserez les soupes, le riz ou encore les salades
- Vous communiquez avec la cuisine en permanence
- Vous avez la charge de la tenue du restaurant
**Description du profil**:
- CDI de 39H
- Travail continu (pas de coupure )
- Deux jours de repos
- Une formation dispensée dans notre restaurant école de Pierre-Bénite
- Titre de transport remboursé à hauteur de 50% / Mutuelle / 10% de réduction sur les produits
- Des possibilités d'évolution en interne
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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