Boulanger (H/F) - Pellouailles-les-Vignes, France - BOULANGERIE MAISON BECAM
Description
**Maison BECAM** qui sommes-nous ? Une structure familiale en plein développement implantée à Bordeaux, Angers, Cholet, Orléans et Nantes. Nous recherchons nos futurs **Boulangers (H/F) **pour **notre boulangerie qui ouvrira le 30 Mars à Verrières-en-Anjou(49)**Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d'excellence nous ont permis d'ouvrir 19 boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l'ensemble de nos métiers (la boulangerie, la viennoiserie, la pâtisserie, le salon de thé et le snacking).
**Vous avez pour mission de**:
- Réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques),
- Fabriquer et préparer les levains,
- Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage,...
- Tenir le four et maîtriser la cuisson
- Suivre les différentes recettes,
- Gérer les stocks et approvisionnements,
- Travailler, communiquer avec le magasin, dans le respect des autres et du matériel.
- Veiller à l'hygiène générale de l'atelier et la propreté des équipements de votre environnement de travail.
- Fabriquer les gammes apéritives boulangères.
**Profil,**
Vous avez un diplôme spécialisé en boulangerie du CAP au BP ? Vous justifiez d'une belle expérience en tant que boulanger dans un contexte de boulangerie artisanale ?
Vous êtes dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Vous aimez le travail en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous
**Type de poste**:
CDI temps plein, Heures supplémentaires payées et majorées, investissement demandé : 35h/semaine.
Salaire fixe : selon expérience et profil + à cette rémunération s'ajoute ces variables:
- **Prime Conventionnelle (13ème mois),**
- **Paniers repas indemnisés par jour travaillé,**
Si votre souhait est de rejoindre une équipe jeune et dynamique, alors nous vous attendons avec impatience (#YesBecam)
Rejoignez-nous Postulez
À Bientôt chez Maison Becam
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Plus d'emplois de BOULANGERIE MAISON BECAM
-
Vendeur en Boulangerie
Nantes, France - il y a 4 jours
-
Pâtissier (H/F)
Nantes, France - il y a 2 semaines
-
Apprenti Boulanger
Nantes, France - il y a 1 semaine
-
Manutentionnaire Polyvalent
Nantes, France - il y a 2 semaines
-
Boulanger (H/F)
Pellouailles-les-Vignes, France - il y a 2 semaines
-
Manutentionnaire Polyvalent
Nantes, France - il y a 4 jours