Responsable de Secteur - Paris, France - ELIOR

ELIOR

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 4 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Votre mission**

Au sein d'une direction Régionale Elior Santé, segment dédié à la restauration collective en milieu hospitalier, vos missions seront:

- Le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la prestation et le bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services, veille au respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité)
- L'optimisation des résultats d'exploitation sur les sites de l'ensemble de son secteur (analyse la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et valide la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix )
- La participation à l'augmentation du CA du secteur (enquête de satisfaction auprès des clients, élaboration de plan de progrès, gestion de l'ouverture de nouveaux sites, développe la notoriété du Groupe ELIOR)

**Votre profil**

Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion, spécialisé dans la restauration de préférence.
Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.

Vous avez le sens du service et de la relation client.

Poste à pourvoir dès que possible.

Permis B nécessaire.

**Votre environnement de travail**

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Responsable de Secteur pour notre Direction Régionale Ile-de-France. Basé à La Défense, votre périmètre s'étendra sur la région Ile-de-France.

Vos missions:

- Vous assurerez la gestion de plusieurs restaurants
- Vous serez le garant du développement commercial de votre secteur dans le respect de la qualité des prestations et des budgets

**Vos avantages**

Nous rejoindre c'est:

- 13ème mois
- CSE
- Mutuelle
- Accès aux restaurants d'entreprise

**Qui sommes-nous?**

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en milieu hospitalier.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives et des patients sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux

Type d'emploi : Alternance

Salaire : Jusqu'à 11,52€ par heure

Nombre d'heures : 34.5 par semaine

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Date de début prévue : 30/11/2023