Commis de Cuisine H/F - Chartres-de-Bretagne, France - Restalliance

Description

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Chartres-de-Bretagne (35) en CDI temps partiel (14h/ semaine : 10h-13h30 le lundi, mardi , jeudi, vendredi) - Permis obligatoire.

Au quotidien :

Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez en charge la production des plats en textures modifiées (mixés, hachés), au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise.

Vous serez également en charge d'acheminer, avec le véhicule de service les repas, vers un autre établissement situé à 3 kilomètres des cuisines (permis B obligatoire).

Ainsi, vos principales missions sont les suivantes :

• Participer à la production des repas en textures modifiées.
• Contrôler les DLC des denrées utilisées.
• Participer à la réception et au rangement des marchandises.
• Veiller à la satisfaction des convives.
• Participer activement au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

Vous êtes :

De formation CAP/BEP employé de restauration ou commis de cuisine, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans acquise en restauration traditionnelle ou collective.

Vous êtes titulaire du permis B (obligatoire).

Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.

Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Nous vous proposons :

CDI temps partiel basé à Chartres-de-Bretagne (35).

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel: 10h-13h30 le lundi, mardi , jeudi, vendredi.

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.