Ouvrier Viticole - Meursault, France - Pôle Emploi
Description
vous serez chargés des travaux manuels de taille, ébourgeonnage, palissage et travaux de cave (vinification, soutirage, mise en bouteilles)- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:3 ans
- **Formation**:Bac ou équivalent
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Utilisation d'alcoomètre
- Spécificités de stockage des vins
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Utilisation d'outils de taille
- Vinification
- Techniques de taille de fructification
- Techniques d'ébourgeonnage
- Réaliser l'embouteillage
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration,...)
- Suivre l'état des stocks
- Conditionner un produit
- Préparer les commandes
- Planter un arbre ou un cep (arrachage, greffe, palissage,...)
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Surveiller le développement d'un fruit ou un légume
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Capacité d'adaptation
- Travail en équipe
- Autonomie
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