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Nantes

    Apprenti boulanger H/F - Nantes, France - Maison Bécam

    Maison Bécam
    Maison Bécam Nantes, France

    il y a 9 heures

    Default job background
    À temps plein
    Description

    À propos de nous

    Maison Bécam, c'est l'histoire d'une passion pour le métier de boulanger et d'un rêve commun d'entrepreneurs. C'est aussi l'histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d'un objectif commun : offrir l'émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l'artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l'humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

    La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l'ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L'apprentissage est d'autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu'ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

    Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l'excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d'innovation.

    Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

    Mission

    Durant ton apprentissage voici ce que tu découvriras au sein de notre maison :

    Tu pétriras, tu pointeras, tu façonneras des baguettes, des pains spéciaux et des pains biologiques,

    Tu participeras à la fabrication des levains,

    Tu suivras les différentes recettes,

    Tu fabriqueras des viennoiseries artisanales (tourage, feuilletage...)

    Tu surveilleras les fours et tu maîtriseras la cuisson des produits.

    Pour finir, travailler et communiquer avec les équipes tu pourras. Poser des millions de questions à ton tuteur tu oseras. Respecter le matériel tu devras. Et régaler la clientèle tu adoreras

    Tu te sens à la hauteur de cette mission ?
    -> Oui ? Super alors rejoins nous et postule
    -> Non ? Ce n'est pas grave on va t'apprendre

    Profil

    Ton profil :

    Tu prépares un CAP Boulanger en un ou deux ans ? Un Connexe ? Une Mention Complémentaire ? Ou encore un BP Boulanger ?

    Tu es dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Alors ce poste est fait pour toi

    N'hésite plus Postule

    Type d'emploi : Alternance pour la rentrée de Septembre 2024

  • Sesame Boulangerie-Pâtisserie

    Apprenti Boulanger

    il y a 1 jour

    Sesame Boulangerie-Pâtisserie Nantes, France

    L'enseigne SESAME représente aujourd'hui deux Boulangeries-Pâtisseries artisanales situées à Nantes et Clisson qui regroupent une trentaine de collaborateurs. · Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison. · Notre philosophie es ...

  • BOULANGERIE MAISON BECAM

    Apprenti Boulanger

    il y a 17 heures

    BOULANGERIE MAISON BECAM Nantes, France

    **Maison BECAM**, structure familiale au savoir-faire artisanal implantée à Nantes, Angers, Cholet, Orléans et Bordeaux, recherche ses futurs **Apprentis Boulangers (H/F)** pour nos boulangeries basées à Nantes, Saint Herblain (44) et Guérande (44). · - **Notre Mission**:_ · - « ...

  • Marie Blachère

    Apprenti Boulanger

    il y a 1 jour

    Marie Blachère Nantes, France

    Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou d'un contrat de professionnalisation, vous travaillerez en équipe pour devenir Boulanger (CAP ou BP). · Vous ferez le façonnage et le pétrissage de la pâte. · Vous fabriquerez sur place de la baguette, de tous les pains spéciaux, pain ...

  • Ec

    Apprenti(E) Boulanger

    il y a 1 jour

    Ec Nantes, France

    **Mieux nous connaître** · Créé en 1949 par M. Edouard Leclerc, les magasins E. Leclerc font partie intégrante de la grande distribution à prédominance alimentaire. · Employeurs engagés, les centres E. Leclerc regroupent plus de collaborateurs et accueillent chaque année près de ...

  • Boulangerie Madeleine - SARL S2F

    Apprenti Boulanger

    il y a 1 jour

    Boulangerie Madeleine - SARL S2F Haute-Goulaine, France

    La Boulangerie Madeleine 44114 Haute-Goulaine cherche 2 apprenti(e)s pour faire un CAP BOULANGERIE pour la rentrée 09/2023. Afin de remplacer nos apprentis actuel en CAP. · Missions : aider le boulanger dans la fabrication du pain, fabrication de la viennoiserie en binôme avec le ...

  • Super U

    Apprenti(E) Boulanger(E)

    il y a 1 jour

    Super U Nantes, France

    Vous souhaitez intégrer une équipe, vous formez au métier de · **Boulanger**: · - à la · préparation et confections des pains, pains spéciaux et viennoiserie; · - à la commande, réception et stockage de la · marchandise ; · - au suivi des règles de sécurité et de · traçabilité et ...

  • Super U

    Apprenti Boulanger

    il y a 17 heures

    Super U Saint-Gildas-des-Bois, France

    Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Vous souhaitez développer votre savoir-faire en boulangerie afin de pouvoir vous exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez pl ...

  • Systeme U

    Apprenti boulanger H/F

    il y a 6 jours

    Systeme U Pays de la Loire, France

    Osez être acteur de votre projet professionnel · Mission · Voussouhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée surdes valeurs humaines ? Vous souhaitez développer votre savoir-faire enboulangerie afin de pouvoir vous exprimer au travers de recettes or ...

  • Systeme U

    Apprenti boulanger H/F

    il y a 1 jour

    Systeme U Pays de la Loire, France

    Osez être acteur de votre projet professionnel · Mission · Voussouhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée surdes valeurs humaines ? Vous souhaitez développer votre savoir-faire enboulangerie afin de pouvoir vous exprimer au travers de recettes or ...

  • Systeme U

    apprenti boulanger h/f

    il y a 6 jours

    Systeme U Pays de la Loire, France

    APPRENTI BOULANGER H/F · Mission · Apprendre un métier en 2 ans · Vous êtes à la recherche d'un CAP ou BAC PRO Boulanger en alternance pour découvrir toute larichesse du métier de boulanger. · Ce qui fait notre différence ? Notre approche de laformation autrement Notre magasin ...

  • Systeme U

    Apprenti boulanger H/F

    il y a 3 jours

    Systeme U Pays de la Loire, France

    Osez être acteur de votre projet professionnel · Mission · Voussouhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée surdes valeurs humaines ? Vous souhaitez développer votre savoir-faire enboulangerie afin de pouvoir vous exprimer au travers de recettes or ...

  • Systeme U

    Apprenti boulanger H/F

    il y a 2 jours

    Systeme U Pays de la Loire, France

    Osez être acteur de votre projet professionnel · Mission · Voussouhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée surdes valeurs humaines ? Vous souhaitez apprendre à développer votre savoir-faire enboulangerie afin de pouvoir vous exprimer au travers de ...

  • Systeme U

    Apprenti(e) Boulanger(e)

    il y a 15 heures

    Systeme U Pays de la Loire, France

    Votre super U Coeur de ville forme les professionnels de demain · Mission · Vous souhaitez intégrer une équipe, vous formez au métier deBoulanger : · à lapréparation et confections des pains, pains spéciaux et viennoiserie; · -à la commande, réception et stockage de lamarchandi ...

  • Infodis

    Alternance - Apprenti boulanger (H/F)

    il y a 9 heures

    Infodis Nantes, France Alternance

    Academee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, · une boulangerie-pâtisserie et chocolaterie, un Boulanger (H/F) en contrat · d'apprentissage pour septembre 2024. · Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un diplôme, reconnu · par l'Ét ...

  • Systeme U

    Apprenti conseiller vendeur boulangerie-pâtisserie H/F

    il y a 11 heures

    Systeme U Pays de la Loire, France

    Apporter un vent de fraîcheur en faisant preuve de créativité pour mettre en valeur les produits · Mission · Vous êtes convaincu que l'engagement et les relationshumaines sont la clé pour développer un commerce de proximité ? Devenez leprochain apprenti vendeur boulangerie-pât ...

  • Infodis

    Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours

    Infodis Saint-Herblain, France Alternance

    Academee, l'école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, · une boulangerie-pâtisserie artisanale et service traiteur de renom, un · Boulanger (H/F) en contrat d'apprentissage pour septembre 2024. · Lancez votre carrière dès à présent tout en préparant un dipl ...

  • Boulangerie Saveurs & Délices

    Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    il y a 2 jours

    Boulangerie Saveurs & Délices Nantes, France

    Recherche ouvrier Pâtissier H/F · **Description de l'offre**: · Au sein d'une boulangerie-pâtisserie, vous travaillez à la confection des pâtisseries artisanales de différentes sortes avec l'aide d'un apprenti et d'un autre pâtissier, · Vous assurez la gestion de l'approvisionnem ...

  • Ec

    Boulanger - (H/F)

    il y a 17 heures

    Ec Nantes, France

    **Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Lécousse Fougères emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre ...

  • Ma Boulangerie Café

    Temps Partiel 24h Vendeur

    il y a 17 heures

    Ma Boulangerie Café Nantes, France

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie · Nous somm ...

  • ARNO BOULANGERIE

    Boulanger (H/F)

    il y a 17 heures

    ARNO BOULANGERIE Nantes, France

    Nous recherchons un 5ème boulanger pour rejoindre notre équipe dynamique et motivée · Travail sur farine Bio et Label rouge, utilisations de levains durs et liquides. · Travail du matin ou après midi par roulement, dans une équipe de 3 ouvriers et un apprenti. · Contrat CDI/35H · ...