Chef de Cuisine - Marseille, France - Sbc Intérim
Description
En tant que Chef de cuisine H/F vous aurez pour missions:- Le contrôle, la réalisation, la qualité des plats,
- La gestion des achats et des stocks de produits et marchandises
- La gestion des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- La gestion de l'équipe en cuisine (formation...)
- Le contrôle de la conformité des fiches techniques
- Le respect des règles d'hygiène.
Vous avec une expérience de 2 ans sur un poste similaire, vous avez le sens des responsabilités, vous êtes motivé(e ) ce poste est peut être pour vous
L'entreprise:
Collectivité
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