Apprenti Boulanger - Nanterre, France - BOULANGERIE PATISSERIE MARIANNE
il y a 3 semaines
Description
En votre qualité d'apprenti, vous accompagnez le Boulanger dans ses principales missions:Fabriquer l'ensemble de notre gamme de pains.
Participer à la production quotidienne des pains et pains spéciaux.
Gérer les levains conformément aux processus définis par l'entreprise.
Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids.
Garantir le respect des règles en matière d'Hygiène et de Sécurité.
Veiller au respect des dates de validité des produits employés.
Réaliser, le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse, des parties communes, du matériel et du petit outillage.
Réaliser toutes missions pouvant être demandées par la direction dans le cadre de vos attributions.
Type d'emploi : Alternance
Salaire : 11,52€ à 11,60€ par heure
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 28/08/2023
Plus d'emplois de BOULANGERIE PATISSERIE MARIANNE
-
Tourier (H/F)
Nanterre, France - il y a 1 semaine
-
Préparateur de Commande
Nanterre, France - il y a 1 semaine