Cuisinier de Collectivité - Perpignan, France - SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION
Description
**A PROPOS DE NOUS****Visiter notre Cuisine Centrale **
**Le poste**
Dans le cadre de son développement, la SAS BARBOTEU Restauration recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivités ayant en charge la préparation et la production des repas suivant des menus élaborés par notre diététicienne et selon les fiches techniques fournies par l'entreprise.
Vous élaborez les préparations chaudes et froides (régimes, mixés, ) dont vous garantissez la qualité suivant des fiches techniques.
Vous participez à la réception et au suivi des denrées alimentaires.
Vous contribuez au respect de l'HACCP.
Vous veillez à l'hygiène du matériel et des locaux.
**Votre PROFIL**
- Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées
- Vous êtes autonome, dynamique et rigoureux
- Vous avez un bon sens relationnel
**NOTRE PROPOSITION**
- Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée avec un planning fixe sur 2 semaines. horaire en journée de 7h00 à 17h00.
- Travail 1 week-end / 2.
- Une rémunération **motivante et selon profil **+ prime d'activité continue (49€ brut mensuel) + participation + 13ème mois (1 an d'ancienneté continue) + Comité d'entreprise
**Le (La) Candidat(e)**
De niveau minimum BAC PRO cuisine mais plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience confirmée de plus de 3 ans comme cuisinier en restauration traditionnelle ou collective (idéalement en établissement médico-social).
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 12,00€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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