Chef de Partie Froid - Mandelieu-la-Napoule, France - LA CORDERIE

Description

de poste:
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards établis
- Assurer la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace
- Superviser et former le personnel junior
- Contribuer à l'élaboration des menus

Expérience:

- Expérience antérieure en service et manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en restauration ou formation équivalente est un plus

Nous offrons un environnement de travail stimulant, propice au développement professionnel. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 490,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Mandelieu la Napoule: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel