Chef de Cuisine - Villeneuve-Loubet, France - RESIDE ETUDES

RESIDE ETUDES

Entreprise vérifiée

Villeneuve-Loubet, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous vous proposons un poste de Chef de cuisine H/F en CDI au sein de notre futur résidence services seniors Les Girandières située à Villeneuve-Loubet, 93 appartements.

Rejoignez l'aventure Réside Etudes

Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vos missions sont variées : Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement Mettre au point des recettes culinaires en écoutant les attentes et besoins des résidents Mettre en œuvre, superviser et contrôler la qualité de la production culinaire Être garant des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Élaborer et suivre votre budget tout en gérant les coûts et les stocks de produit Réaliser des fiches techniques de cuisine

**5 raisons de nous rejoindre**: Une intégration adaptée à votre profil Equilibre vie professionnelle - vie personnelle Un environnement de travail agréable Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution L'accès à un parcours de formation complet