Apprenti Boulanger-pâtissier - Bergerac, France - Ec
Description
**Descriptif de l'offre**Nous sommes prêts à vous accueillir et à vous faire évoluer en effectuant **un CAP Pâtissier et/ou un CAP Boulanger** en contrat d'apprentissage à la rentrée Septembre 2023.
Sous la responsabilité de votre tuteur vos missions au sein de l'entreprise seront:
CAP Pâtissier:
- Préparer
- Fabriquer ( mousses, crèmes, pâtes, biscuits... )
- Cuisson
- Décorer les réalisations
- Appliquer les mesures d'hygiène
- Contrôle des produits finis
CAP Boulanger:
- Préparer
- Fabriquer
- Pétrissage
- Façonnage
- Cuisson
- Appliquer les mesures d'hygiène
- Contrôle des produits finis
- Snacking
**Profil recherché**
Vous êtes:
- Curieux et dynamique,
- Passionné par le monde de la pâtisserie et/ou de la boulangerie,
- Vous êtes débrouillard et apprenez rapidement,
**N'hésitez plus et rejoignez-nous. Envoyez votre CV, nous ne manquerons pas de vous contacter rapidement pour un entretien
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