Responsable de Secteur - Roissy-en-France - ELIOR RESTAURATION SANTE
Description
**Votre mission**Au sein d'une direction Régionale Elior Santé, segment dédié à la restauration collective en milieu hospitalier, vos missions seront:
- Le suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients (contrôle la qualité de la prestation et le bon fonctionnement de la distribution dans le respect des services, veille au respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité)
- L'optimisation des résultats d'exploitation sur les sites de l'ensemble de son secteur (analyse la rentabilité du secteur en vue de son amélioration, contrôle et valide la gestion prévisionnelle de la main d'œuvre, support aux responsables de site lors des révisions de prix )
- La participation à l'augmentation du CA du secteur (enquête de satisfaction auprès des clients, élaboration de plan de progrès, gestion de l'ouverture de nouveaux sites, développe la notoriété du Groupe ELIOR)
**Votre profil**
Vous préparez un Master dans le domaine du management et de la gestion, spécialisé dans la restauration de préférence.
Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité.
Vous avez le sens du service et de la relation client.
Poste à pourvoir dès que possible.
Permis B nécessaire.
**Votre environnement de travail**
Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Responsable de Secteur pour notre Direction Régionale. Basé à Roissy, votre périmètre s'étendra sur la région Ile-de-France.
Vos missions:
- Vous assurerez la gestion de plusieurs restaurants
- Vous serez le garant du développement commercial de votre secteur dans le respect de la qualité des prestations et des budgets
**Vos avantages**
Nous rejoindre c'est:
- 13ème mois
- CSE
- Mutuelle
- Accès aux restaurants d'entreprise
Type d'emploi : Alternance
Salaire : Jusqu'à 11,52€ par heure
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Disposition à l'égard des déplacements professionnels:
- 50 % (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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