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Pessac

    agent polyvalent restauration week end - Pessac, France - CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX

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    Description
    entreprise :

    Situé dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de Bordeaux et de sa région environnante.

    Fort de 14500 agents et plus de 180 métiers, il regroupe ses activités sur trois sites hospitaliers, les groupes hospitaliers Pellegrin et Saint-André à Bordeaux et le groupe hospitalier Sud à Pessac. Etroitement liés à l'Université de Bordeaux, ils participent de manière constante à la formation médicale, chirurgicale, pharmaceutique et odontologique de la région ainsi qu'à la recherche fondamentale en liaison avec les unités INSERM et CNRS avec des nouvelles techniques innovantes.

    Le Groupe Hospitalier Sud est le plus récent des trois sites hospitaliers du CHU de Bordeaux. Il dispose de 4 implantations géographiques : trois à Pessac : l'hôpital Haut-Lévêque, l'hôpital Xavier Arnozan, l'EHPAD Les jardins de l'alouette ainsi que l'EHPAD de Lormont.

    L'unité de production de Haut Lévêque fabrique les repas à destination des patients et du personnel du CHU. La production est de 6 000 repas par jour et l'équipe est de +/-110 personnes. Nos objectifs: La qualité gustative des prestations, la sécurité alimentaire, la conformité nutritionnelle.

    Description du poste :

    POSTE A POURVOIR : UNITE RESTAURATION HAUT LEVEQUE PESSAC

    MISSION PRINCIPALE

    Mener, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents.

    ACTIVITES

    • Participer aux ateliers de préparations en amont de la production
    • Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration
    • Allotissement des denrées
    • Préparations des plateaux des malades au secteur de conditionnement
    • Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs
    • Nettoyage du matériel de la cuisine et de la vaisselle malade
    • Appliquer les règles d'hygiène en vigueur
    Profil recherché :

    COMPETENCES REQUISES :

    TECHNIQUES :

    · Capacité à gérer des stocks

    · Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène

    · Avoir l'esprit d'équipe

    · Comprendre une fiche de poste

    Appliquer les règles d'hygiènes

    ORGANISATIONNELLES :

    · Autonomie, polyvalence, rigueur

    · Capacité d'adaptation

    · Capacité d'anticipation

    · Transmettre des savoirs et savoir-faire

    · Respecter les fiches techniques

    RELATIONNELLES :

    · Etre capable de détecter une situation anormale et informer

    · S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

    · Avoir conscience des conséquences de ses comportements sur le travail collectif

    · Intégrer des recommandations et d'adapter son comportement professionnel

    · Mettre en œuvre le relationnel adapté pour communiquer avec ses collègues et sa hiérarchie


  • PV Senioriales

    Réceptionniste Week-end

    il y a 3 jours


    PV Senioriales Pessac, France

    **Publié le 20/04/2023** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:33600 PESSAC · **Entreprise**: · Senioriales est une entreprise spécialisée dans le développement et l'exploitation de résidences pour seniors actifs et autonomes depuis 22 ans. · Notre mission ? Accompagner les sen ...

  • PV Senioriales

    Réceptionniste Week-end

    il y a 5 heures


    PV Senioriales Bordeaux, France

    **Publié le 22/04/2023** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:33000 BORDEAUX · **Entreprise**: · Senioriales est une entreprise spécialisée dans le développement et l'exploitation de résidences pour seniors actifs et autonomes depuis 22 ans. · Notre mission ? Accompagner les s ...


  • LA COMPAGNIE DU BISCUIT Pessac, France

    La Compagnie du Biscuit (Pessac - 33) recrute un(e) Responsable atelier (CDI) pour son équipe de week-end. · **Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez la fabrication de produits conformes aux cahiers des charges, dans le respect des objectifs budgétaires, des polit ...


  • LA COMPAGNIE DU BISCUIT - PESSAC Pessac, France

    La Compagnie du Biscuit - site de PESSAC (33) recherche un magasinier(ère) cariste pour rejoindre son équipe du week-end. · Ce poste s'articule autour de deux missions principales pour lesquelles vous serez formé(e) en deux temps: · - **l'approvisionnement**: · - vous déchargez l ...

  • PV Senioriales

    Réceptionniste Week-end

    il y a 5 jours


    PV Senioriales Bruges, France

    **Publié le 08/08/2023** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:33520 BRUGES · **Entreprise**: · Senioriales est une entreprise spécialisée dans le développement et l'exploitation de résidences pour seniors actifs et autonomes depuis 22 ans. · Notre mission ? Accompagner les sen ...

  • PV Senioriales

    Réceptionniste Week-end

    il y a 1 semaine


    PV Senioriales Bruges, France

    **Publié le 12/03/2024** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:33520 BRUGES · **Entreprise**: · Senioriales est une entreprise spécialisée dans le développement et l'exploitation de résidences pour seniors actifs et autonomes depuis 22 ans. · Notre mission ? Accompagner les sen ...

  • Amelis Groupe Sodexo

    Aide Ménagère Week-end

    il y a 1 semaine


    Amelis Groupe Sodexo Bordeaux, France

    du poste · Rejoindre Amelis, c'est rejoindre une entreprise avec un fort impact humain, où l'on prend soin de ses collaborateurs autant que de ses bénéficiaires. · **Vous ne nous connaissez pas encore ? (Aucun soucis, vous avez gardé le meilleur pour la fin)** · Filiale du Groupe ...

  • Soeur

    Vendeur(Euse) Week-end

    il y a 4 jours


    Soeur Bordeaux, France

    Nous recherchons notre futur(e) Ambassadeur(rice) de marque : en collaboration directe avec le/la Responsable du point de vente vous aurez pour missions: · - **Votre cœur de métier : la vente et la relation client** · Accueillir notre clientèle dans une atmosphère chaleureuse et ...


  • Amelis Groupe Sodexo Bordeaux, France

    Rejoindre Amelis, c'est rejoindre une entreprise avec un fort impact humain, où l'on prend soin de ses collaborateurs autant que de ses bénéficiaires. · Filiale du Groupe Sodexo, nos 1 500 auxiliaires de vie accompagnent dans leur quotidien les personnes dépendantes pour leur per ...

  • DOMICIL+ AMELIS

    Auxiliaire de Vie Week End

    il y a 1 semaine


    DOMICIL+ AMELIS Bordeaux, France

    **Auxiliaire de vie à domicile - Week-end H/F** · Rejoindre Amelis, c'est rejoindre une entreprise avec un fort impact humain, où l'on prend soin de ses collaborateurs autant que de ses bénéficiaires. · Filiale du Groupe Sodexo, nos 1 500 auxiliaires de vie accompagnent dans leur ...


  • Domicil Plus Bordeaux, France

    Rejoindre Amelis, c'est rejoindre une entreprise avec un fort impact humain, où l'on prend soin de ses collaborateurs autant que de ses bénéficiaires. · Filiale du Groupe Sodexo, nos 1 500 auxiliaires de vie accompagnent dans leur quotidien les personnes dépendantes pour leur per ...


  • Domicil Plus Bordeaux, France

    Rejoindre Amelis, c'est rejoindre une entreprise avec un fort impact humain, où l'on prend soin de ses collaborateurs autant que de ses bénéficiaires. · Filiale du Groupe Sodexo, nos 1 500 auxiliaires de vie accompagnent dans leur quotidien les personnes dépendantes pour leur per ...


  • Ec Bordeaux, France

    **Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive ...


  • Ec Bordeaux, France

    **Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive ...


  • Domicil Plus Bordeaux, France

    Rejoindre Amelis, c'est rejoindre une entreprise avec un fort impact humain, où l'on prend soin de ses collaborateurs autant que de ses bénéficiaires. · Filiale du Groupe Sodexo, nos 1 500 auxiliaires de vie accompagnent dans leur quotidien les personnes dépendantes pour leur per ...

  • Croix-Rouge française

    Aide Soignant Week-ends

    il y a 5 jours


    Croix-Rouge française Bordeaux, France

    Critères de l'offre · Présentation de la Croix-Rouge · Acteur majeur de l'économie sociale et solidaire, la Croix-Rouge française pilote un réseau de plus de 480 établissements et services dans les secteurs de la santé, du médico-social et de la formation. · Elle est à la tête ég ...


  • teriau Talence, France

    Je propose un contrat **CDI à temps plein** **de 160h mensuel** afin de travailler · - **-un week-end sur deux, du vendredi 22h au dimanche 22h**: · - **-et tous les mercredis nuit de 22h à 14h le lendemain** · Le poste est à pourvoir pour le 1er novembre 2023. · - **11,30€ net d ...

  • SAS pour la vie

    Commercial (H/F) Week-end

    il y a 2 jours


    SAS pour la vie Bordeaux, France

    Entreprise en plein essor sur un marché dynamique, Alliances4ever spécialiste de l'alliance de mariage en showroom, en vente à domicile, en évènement privé et en salon du mariage, développe ses activités en France et notamment sur Bordeaux et ses alentours. · Pour cela, nous recr ...

  • MONDELEZ

    Chef D'équipe Week-end

    il y a 4 jours


    MONDELEZ Cestas, France

    Descriptif du poste · Rattaché(e) directement au responsable du pôle, le (la) Responsable d'équipe a pour mission de gérer l'activité et les aléas sur la ligne en s'appuyant sur ses compétences et sur son équipe dont il/elle est hiérarchiquement responsable. · Principales mission ...


  • HOTEL 4 ETOILES Bordeaux, France

    Notre hôtel 4 étoiles recherche pour rejoindre son équipe : Un(e) Réceptionniste. · travail du vendredi au dimanche nuit inclus · Vous avez le sens du détail et du service ?Le goût de l excellence ,vous souhaitez intégrer un Groupe dans le secteur hôtelier. · Vous êtes la personn ...