Barman - Courchevel, France - L'Apogée Courchevel

L'Apogée Courchevel

Entreprise vérifiée

Courchevel, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l'utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l'ambiance chaleureuse des chalets d'antan.

Au déjeuner, le Bar de L'Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live.

Sous la responsabilité du Chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes:

- Gérer la propreté et de la bonne tenue du bar ainsi que de la salle. - Accueillir et prendre en charge la clientèle.
- Prendre les commandes, réaliser les cocktails, préparer et server les boissons.
- Gérer les stocks (bouteilles, fruits et légumes).
- Gérer l'encaissement des factures clients.

Vous serez parfois amené(e) à travailler en autonomie (fermeture du bar).

Cette liste est non exhaustive.
- **REMUNERATION**_

Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : 2600€ brut mensuel
- Nourriture : Indemnités nourriture 176.44€
- Logement : oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires
- **PROFIL**_

Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant).
Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme.
Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques et êtes force de proposition.
D'excellente présentation, vous parlez couramment anglais.
Vous êtes humble et avez l'esprit d'équipe.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 11/12/2023